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溏心荷包蛋

菜谱编号:253-991
溏心荷包蛋是【白茶home】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溏心荷包蛋”。
溏心荷包蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
黑胡椒:适量生抽:2滴

溏心荷包蛋的做法步骤

  • 第八步:筷子轻轻一戳,蛋黄就破了,超级美味
  • 第二步:关火。倒入油,打入鸡蛋
  • 第一步:空锅烧热,手放在锅的上空有明显的灼热感
  • 第五步:再来一个不用模具的
  • 第七步:撒点黑胡椒。滴两滴生抽
  • 第四步:等锅内发出噼里啪啦的声音的时候,关火,盖上锅盖闷熟
  • 第六步:方法步骤一样
  • 第三步:等到蛋白凝固的时候倒入少量水,开火
  • 菜谱标签:儿童小吃早餐

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