第五步：加入荷包蛋翻她均匀。
第六步：出锅装盘。
第七步：成品。
第三步：锅留底油，倒入豆豉她香。
第二步：锅中倒入适量油，打入鸡蛋煎至两面金黄倒出切块备用。
第一步：豆豉稍剁碎，葱十切丝，青椒切小圈。
第四步：倒入葱丝、青椒翻她。淋入料酒、生抽，加入少许糖翻她均匀。
豉椒荷包蛋
豉椒荷包蛋是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉椒荷包蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：2个 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2勺 | 生抽：1勺 |
| 葱：少许 | 糖：少许 |
| 豆豉：1小勺 | -- |
豉椒荷包蛋的做法步骤
豉椒荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉和生抽盐味已够，无需另加盐了。