当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然烤排骨的做法

孜然烤排骨的做法

菜谱编号:254-060
孜然烤排骨的做法是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤排骨的做法”。
孜然烤排骨的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨,加上孜然的味道,简直是人间的美食,放入烤箱里,油脂不停的滴落,发出吱吱的声音,食欲大增的有木有?

孜然烤排骨的做法主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪排骨:一排约700克料酒:3大勺
叉烧酱:2大勺盐糖:根据个人口味
辅助料用量
孜然粉:适量蜂蜜:适量
生抽:适量--

孜然烤排骨的做法的做法步骤

第一步:准备好食材

孜然烤排骨的做法做法第一步骤

第四步:20分钟后拿出来刷上蜂蜜,再烤5分钟后翻面烤另外一面;10分钟后拿出来再刷上蜂蜜,最后烤5分钟至金黄即可;喜欢甜點的可以刷多一次蜂蜜

孜然烤排骨的做法做法第四步骤

第三步:把腌制好的排骨放在预热好的烤箱,中层上下火200度,烘烤40分钟。底层放个烤盘接油(烤盘上可以铺一层锡纸)

孜然烤排骨的做法做法第三步骤

第二步:将料酒、生抽、叉烧酱一起拌成调味汁,倒入排骨中,搅拌均匀。搅拌均匀后腌制4个小時

孜然烤排骨的做法做法第二步骤

第五步:再来一张成品近照特写,够诱惑吧,赶快做起来吧

孜然烤排骨的做法做法第五步骤
孜然烤排骨的做法做法技巧/窍门/补充说明:

1、猪排骨的大小和薄厚不同,烘烤时间自己要灵活掌握一下,40分钟仅为参考时间。
2、叉烧酱是一种现成的罐装调味料,在超市卖调料的柜台有售。这种酱料浓稠红润、味道醇厚,有了它,烤出来的排骨更加美味。
3·我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度。

相关食材:排骨孜然

孜然烤排骨的做法菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【模样生活MyLiving】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然烤排骨的做法。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜