当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蛋黄小饼干

蛋黄小饼干

菜谱编号:254-265
蛋黄小饼干是【雅蓝澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄小饼干”。
蛋黄小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款适合宝宝的小零食,还有儿时的味道

蛋黄小饼干主厨:雅蓝澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克鸡蛋:4个
辅助料用量
糖:200克色拉油:12克
水:60克--

蛋黄小饼干的做法步骤

  • 第四步:这时加水继续搅拌至完全均匀即可
  • 第一步:将鸡蛋和糖打到盆里
  • 第三步:加入面粉,色拉油继续搅拌,搅拌至面粉在打蛋头上不轻易滑落为止
  • 第六步:烤箱预热一下,上火210,下火180,放上层烤7至8分钟左右
  • 第二步:用打蛋器将鸡蛋和糖搅拌均匀,略有泡沫即可
  • 第七步:出锅,凉透,用木铲铲起即可
  • 第八步:这个分量大概可以烤9、10盘,每盘35个左右,如果烤箱小,可以做一半的量
  • 第五步:装入裱花袋,挤在烤盘上,注意留一点空隙
  • 蛋黄小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    每家的烤箱情况不同,烤的过程中还是要注意观察,底部变色就差不多了,不然就烤过了

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋黄

    蛋黄小饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雅蓝澜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋黄小饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜