蔓越莓面包卷
蔓越莓面包卷是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
放假前就想做一道面包卷了,当时前一天晚上和好了黑芝麻的面团,结果天气太凉,面团发了一整天也没有发起来,最终以失败告终。不甘心,这次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 蔓越莓:10克 |
辅助料用量 | |
食盐:1克 | 黄油:8克 |
白砂糖:20克 | 酵母:3克 |
牛奶:20ML | -- |
蔓越莓面包卷的做法步骤
蔓越莓面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果想让烤出来的面包纹路清晰,可以在卷面包的时候抹一层黄油。
2·烤箱设置仅供参考,烤的时候要观察表面的上色情况。
答配菜谱:蔓越莓与面包的做法