东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双包面包
东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双包面包是【筠安】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双包面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面团:适量 | 全蛋液:33克 |
水:160克 | 奶粉:12克 |
盐:2克 | 白砂糖:40克 |
面包粉:300克 | 酵母:4克 |
黄油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:2克 | 蔓越莓:适量 |
东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双包面包的做法步骤
东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双包面包做法技巧/窍门/补充说明:
抹茶粉用少量的水化开;蔓越莓泡软切碎;水量可根据面粉的吸水率适当增减
答配菜谱:蔓越莓与面包的做法