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【飞禽走兽】椒盐排条

菜谱编号:025-473
【飞禽走兽】椒盐排条是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】椒盐排条”。
【飞禽走兽】椒盐排条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这菜是我老公念叨了好久的啦。

【飞禽走兽】椒盐排条主厨:爱吃鱼的月亮

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:半斤鸡蛋:1个
面包糠:适量食用油:适量
辅助料用量
生粉:适量盐:适量
孜然粉:适量椒盐:适量

【飞禽走兽】椒盐排条的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋一只,搅拌均匀备用。
  • 第五步:炒锅烧热,多放油加热到6成热。
  • 第一步:猪肉洗净切长条,撒少量盐,五香粉,料酒腌制10分钟。
  • 第六步:将猪肉条放在油内炸。
  • 第八步:炸好的排条沥干油,码在盘子内,撒上椒盐和孜然粉即可。
  • 第三步:猪肉和鸡蛋搅拌均匀,然后每个猪肉条都沾上生粉,再在面包糠里面滚一圈。
  • 第四步:滚好面包糠的猪肉条码在盘子里备用。
  • 第七步:排条炸到金黄的时候捞出沥干油,稍凉后再回锅炸一次,捞出。
  • 相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【飞禽走兽】椒盐排条。

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