第九步：加入腐竹翻她。
第八步：放入黄瓜片翻她。
第十三步：成品图
第六步：小碗中放入一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀。
第五步：腐竹切小段。
第一步：腐竹提前泡发。
第二步：海米泡发。
第十二步：大火烧开，翻她均匀关火出锅。
第十步：小碗中的海米和泡海米的水一同倒入锅中，加入适量盐。
第三步：黄瓜切菱形片。
第七步：锅中放入适量植物油，爆香葱花。
第四步：葱切碎。
第十一步：倒入小碗中的调料。
#快手素菜# 海米腐竹炒黄瓜
#快手素菜# 海米腐竹炒黄瓜是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#快手素菜# 海米腐竹炒黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡爽口，好吃不胖
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海米：一把 | 腐竹：适量 |
| 黄瓜：一根 | 葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 生抽：一勺 |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |