椰蓉面包
椰蓉面包是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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天气冷了,当然最喜欢吃暖心暖胃的面包~虽然发酵的时间长一点,但是发酵的风味也会格外突出,我比较喜欢在面包里面玩一点小花样,加一点小馅料,不管是番薯还是椰蓉,或者是肉桂苹果,吃起来都是不一样的新风味~
这次加的是椰蓉,虽然家离南国万里之遥,但是舌尖一秒钟就体验到热带风情了呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:200克 | 水:120克 |
奶粉:25克 | 砂糖:20克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:40克 | 牛奶:40克 |
椰蓉:50克 | 蜂蜜:5克 |
砂糖:10克 | 鸡蛋:1个 |
椰蓉面包的做法步骤
答配菜谱:椰蓉与面包的做法