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鸡公煲

菜谱编号:255-145
鸡公煲是【bubbly0819】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡公煲”。
鸡公煲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
姜:适量鸡腿:500克
蒜:适量芹菜:100克
洋葱:100克葱:适量
辅助料用量
花椒:适量豆瓣酱:适量
辣椒:适量味达美:适量

鸡公煲的做法步骤

  • 第三步:锅内放少许油,放入洗好的鸡腿肉干煸,带鸡腿腿肉微黄放葱姜蒜辣椒继续干煸,闻到香味时加入豆瓣酱味达美少许继续干煸2分钟,倒入芹菜洋葱翻炒,加入少许水焖5至十分钟,再加入喜欢的蔬菜或者面之类的,放入少许香菜,盛盘上桌
  • 第一步:葱姜蒜切好准备,辣椒切段,芹菜切段,洋葱切片,放入盘中备好
  • 第二步:鸡腿肉入水去除血,水来盛出来冲洗干净,
  • 菜谱标签:热菜

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