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青菜火腿煎饼

菜谱编号:255-200
青菜火腿煎饼是【刘玮钧a】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜火腿煎饼”。
青菜火腿煎饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克火腿:适量
生菜:1棵葱:2根
鸡蛋:2枚--
辅助料用量
盐:适量水:适量
油:适量--

青菜火腿煎饼的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打到面粉搅拌
  • 第五步:搅拌好面糊把菜火腿葱通通倒到面糊里搅拌均匀
  • 第四步:加水加盐,加水凭感觉,喜欢饼厚些加少点水刚可以搅动就可以了,喜欢煎饼薄些加多点水就会薄些香些
  • 第六步:平底锅烧干放油,然后用小勺子一勺一勺的勺到平底锅时小火时中火的煎
  • 第二步:火腿切丁,生菜丝,葱切葱花
  • 第一步:所有材料
  • 第七步:煎的两面金黄就可以了
  • 第八步:一大盘,小朋友们一下子吃光了
  • 青菜火腿煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    那个面糊加水的时候把握不了稀还是浓稠,我是先加水到可以搅动面糊的时候加菜之类的然后再加水的,然后到煎了一锅后发现煎饼厚了点,然后又加了点水,所以要加多少水我也不知道的,所以自己看着办,呵呵呵

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿青菜

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