第七步：煮开后放入切碎的青菜。
第九步：放入切成小块的豆腐。煮开后即可离火。
第五步：砂锅中加入适量的水。
第六步：放入火腿肠。
第十步：美味营养的豆腐汤。
第八步：加入适量的盐调味。
第一步：准备好材料。
第二步：上海青洗净切碎。
第三步：火腿肠切小粒。
第四步：上海青先起油锅她一下。
青菜火腿豆腐汤
青菜火腿豆腐汤 是【乐食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜火腿豆腐汤 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥，对骨骼的生长发育也颇为有益，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素，有助于增强机体免疫能力。把两样一起做成汤，白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：一盒 | 小青菜：1小把 |
| 火腿肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
青菜火腿豆腐汤 的做法步骤
青菜火腿豆腐汤 做法技巧/窍门/补充说明：
这汤无需煮很久，食材加入后煮开即可。