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干煸豆角

菜谱编号:255-248
干煸豆角是【這個xiao妞r不太乖】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:一盘--
辅助料用量
大葱:适量大蒜:适量
干辣椒:适量花椒:适量
盐:一勺糖:半勺

干煸豆角的做法步骤

  • 第四步:锅里放一点点油,放入花椒,炒一会,放入姜末,再炒几下,金黄色,放入蒜末,葱末。翻炒几下,倒入豆角,翻炒均匀,放半勺糖,一勺盐,适量生抽。
  • 第三步:炒至,豆角表面出现褶皱,微微金黄色。盛出备用。
  • 第五步:翻炒均匀,就可以出锅啦。
  • 第二步:锅里放多一点的油,油热,把豆角倒进去,不停的翻炒。
  • 第一步:葱,姜,蒜,切末。干辣椒切段。备用。
  • 干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角可以多煸一会,水分再减少一点,也很好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜川菜
    相关食材:豆角

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