【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养的做法步骤
第一步:腌制去味:将鸡胸肉洗净后切小块,加入葱、姜蒜(蒜泥)、淀粉腌制15分钟。
![【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法第一步骤]()
第六步:放入提前将水煮开的蒸锅内,蒸15分钟。
![【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法第六步骤]()
第五步:轻轻地将肉糜均匀扑在蛋白上,撒上胡椒粉及葱花。
![【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法第五步骤]()
第七步:15分钟后,打开蒸锅,取出待吃。
![【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法第七步骤]()
第二步:将腌制好的鸡肉块去除腌料并洗干净,加入蒜泥、葱剁成肉糜。
![【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法第二步骤]()
第三步:加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀,静置10分钟。(肉很少,所有调味真的只要一點點,糖只是提鲜,撒一點點點點點就行了。)
![【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法第三步骤]()
第四步:将鸡蛋轻轻敲碎,放入盘子里,不要弄破蛋黄,蛋白处轻轻撒上一點點點盐意思一下。
![【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法第四步骤]()
【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养做法技巧/窍门/补充说明:我是用电炖锅蒸的,“蒸”的模式下一共蒸了15分钟。蛋黄8-9成熟,很嫩,是我能接受的范围,如果是全熟的蛋黄,我不爱吃。如果你是用煤气灶或者电磁炉,蒸的时间自己把控哦。
没有用一滴油,你也可以加几滴橄榄油,健康美味。因为肉很少,所有调味我都只加一点点。加多了就很咸,平时都要吃的清淡,何况减肥,更要注意饮食。
减肥的日子每天变着花样吃清淡低脂肪食物,很少吃肉,但是鸡肉弥补了我爱肉食的那颗心。鸡胸肉含有很高的蛋白质,而且脂肪含量低,很多人在减肥的时候吃水煮鸡胸,可是并不好吃。不如来个鸡胸肉蒸鸡蛋,均衡营养,合理膳食。