第十步:程序结束,美味可口的肉松就可以享用了。
第八步:接通电源,启动 17 肉松程序。
第二步:准备好葱姜 八角桂皮。
第九步:在最后10分钟的時候,添加上芝麻。
第三步:将鸡胸肉切成条状。
第五步:将鸡肉条捞出,沥干水分。
第一步:鸡胸肉洗净,撕去筋膜。
第六步:放入食品袋中,用擀面杖轻轻敲打,使鸡肉松散。
第四步: 汤锅中注入水,加入鸡肉和葱姜 八角 桂皮烧开,撇去血沫,煮至20分钟后关火焖10分钟。
第七步:把松散的肉条放入面包桶中,加入适量的糖 盐 鸡粉 酱油 五香粉。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 芝麻:适量 |
调味料用量 | |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
五香粉:适量 | 鸡粉:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | -- |
第十步:程序结束,美味可口的肉松就可以享用了。
第八步:接通电源,启动 17 肉松程序。
第二步:准备好葱姜 八角桂皮。
第九步:在最后10分钟的時候,添加上芝麻。
第三步:将鸡胸肉切成条状。
第五步:将鸡肉条捞出,沥干水分。
第一步:鸡胸肉洗净,撕去筋膜。
第六步:放入食品袋中,用擀面杖轻轻敲打,使鸡肉松散。
第四步: 汤锅中注入水,加入鸡肉和葱姜 八角 桂皮烧开,撇去血沫,煮至20分钟后关火焖10分钟。
第七步:把松散的肉条放入面包桶中,加入适量的糖 盐 鸡粉 酱油 五香粉。
鸡肉肉松的颜色比较浅。也可以换成猪肉和牛肉来做肉松,一定要去掉筋膜。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制鸡肉 肉松。
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