第八步:成品
第四步:起锅,用漏勺放一下过多的油,可以用厨房纸吸掉
第二步:黄油隔热水融化,加入淀粉,盐,水,鸡蛋搅拌成可以拉丝的样子,比较黏稠,如图
第六步:个人更喜欢原味,奶香味
第一步:新鲜藕切条,裹上干淀粉
第七步:成品
第五步:小朋友特别喜欢蘸着番茄酱吃
第三步:裹了干淀粉的藕条放入淀粉糊中裹上淀粉糊,下锅炸至金黄即可(这里忘了拍裹淀粉糊的步骤)
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:1个 | 黄油:适量 |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
第八步:成品
第四步:起锅,用漏勺放一下过多的油,可以用厨房纸吸掉
第二步:黄油隔热水融化,加入淀粉,盐,水,鸡蛋搅拌成可以拉丝的样子,比较黏稠,如图
第六步:个人更喜欢原味,奶香味
第一步:新鲜藕切条,裹上干淀粉
第七步:成品
第五步:小朋友特别喜欢蘸着番茄酱吃
第三步:裹了干淀粉的藕条放入淀粉糊中裹上淀粉糊,下锅炸至金黄即可(这里忘了拍裹淀粉糊的步骤)
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