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酱焖小黄花

菜谱编号:255-365
酱焖小黄花是【樱桃尛姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖小黄花”。
酱焖小黄花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜小黄花鱼

酱焖小黄花主厨:樱桃尛姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜小黄花鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量自制炖鱼调料包:适量
面酱:适量姜:适量

酱焖小黄花的做法步骤

  • 第三步:向油中放入切好的葱姜,面酱。
  • 第一步:切葱花,姜丝,准备面酱。把陈皮,桂皮,白胡椒,花椒,八角,丁香,小茴香,月桂,豆蔻,山奈,高良姜放入布包中,制成调料包。
  • 第五步:焖二十分钟,出锅即可。
  • 第二步:油放入锅中预热
  • 第四步:把前面做好的调料包放入锅内,放入鱼,加水炖煮。
  • 菜谱标签:热菜

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