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烤鱿鱼丝

菜谱编号:255-373
烤鱿鱼丝是【雨文0915】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱿鱼丝”。
烤鱿鱼丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干鱿鱼:一个--
辅助料用量
蒜头:适量温水:适量
糖:适量酱油:适量
辣椒粉:适量孜然粉:适量

烤鱿鱼丝的做法步骤

  • 第二步:用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上,防止鱿鱼受热后卷起来
  • 第六步:从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了
  • 第四步:烤箱上下火160℃预热十分钟
  • 第一步:将干鱿鱼洗干净,擦拭表面水费
  • 第三步:将酱油、温水、糖搅拌均匀,蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟
  • 第五步:将鱿鱼从酱油中拿出,放在容器中,上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱿鱼

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