三丝鱿鱼须炒面
三丝鱿鱼须炒面是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝鱿鱼须炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单快手，有菜有面，营养丰富！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：120克 | 鱿鱼须：100克 |
| 胡萝卜丝：30克 | 青椒丝：30克 |
| 洋葱丝：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 黑胡椒粉：2克 |
| 酱油：4匙 | 盐：适量 |
| 油辣子：1匙 | 料酒：适量 |
| 淀粉：1匙 | 鸡精：1克 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
三丝鱿鱼须炒面的做法步骤
三丝鱿鱼须炒面做法技巧/窍门/补充说明：
鱿鱼须放热水中烫一下即捞出，时间长一点，变硬不好吃。面条煮至5、6分熟即可，太熟炒面不好吃。面条加油、生抽先预拌一下，防粘入味。