自制阿胶糕
自制阿胶糕是【Susanna1990】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前有空在家经常自己炖补品吃,现在忙了,女人不可以缺补品,阿胶糕就是最省心的,一次做好够一两个月吃,女人气血不能缺、一缺出大事,脸色腊黄,长斑,毛孔粗大,女人一定要内调外养才行,鱼胶燕窝太贵买不起的,这个是最好的选择,女人不能懒,不能亏待了自己
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
阿胶:250克 | -- |
辅助料用量 | |
核桃:350克 | 黑芝麻:500克 |
冰糖:60克 | 红糖:60克 |
红枸杞:120克 | 黄酒:650ML |
红枣:350克 | -- |
自制阿胶糕的做法步骤
自制阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明:
整个过程一定要小火小火炒制,我用这个黄酒有点甜,所以糖的分量按自己口味放,太甜就不好了。
菜谱标签:高档
相关食材:阿胶