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红糖酥

菜谱编号：255-559

红糖酥是【刘玮钧a】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我这个量烤了满满的3烤盘，给侄女带去学校的，我也是第一次做这种红糖酥的

红糖酥主厨：刘玮钧a

第八步：烤箱预热，上下管170度烤20分钟（时间热度还是看各自烤箱定）

第九步：烤好了，看到的小小颗粒就是红糖了，这是油和糖先混的后果了，不过不影响口感哦

第一步：准备材料

第七步：我的是分好15克一个（这个大小随意）然后用手搓圆两手轻轻压下，放到烤盘里再用手指在中间压下像图那样就好，力度不会形容，看图看图，哈哈哈

第十一步：大合照，酥，超酥，超超酥，很香的红糖味

第十步：再来一盘，拥挤了！！！！！

第五步：筛入面粉

第六步：用刮刀拌均，现在呈现出红糖颗粒了，这是红糖和油先混在一起的下场呀

第四步：搅拌好鸡蛋加入泡打粉，小苏打

第二步：把红糖加到猪油里，红糖加到猪油里才发觉错了，应该让红糖先和面粉拌好，毕竟红糖有些还是有小小颗粒的，和猪油混在一起不好弄开呀，后面烤好就看出来了。都这样了也要做呀，继续

第三步：加入鸡蛋，把鸡蛋搅拌，红糖是没办法好好和油混在一起了，下次红糖要先和面粉拌好，注意了

菜谱标签：烘焙

相关食材：红糖

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