全麦红糖果干面包
全麦红糖果干面包是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦红糖果干面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面包粉:228克 | 全麦粉:98克 |
红糖:20克 | 牛奶:218克 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 盐:6克 |
黄油:28克 | 桂圆:40克 |
蔓越莓:80克 | -- |
全麦红糖果干面包的做法步骤
全麦红糖果干面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·先前准备工作:倒入牛奶,糖和盐分别放在面包桶的各一角,放入面粉;将面包桶放入面包机中固定好,再在各自的投料盒分别放入果干和酵母;
2·我采用的是后油法,在选择一个面包机菜单后,先搅拌一次,按下停止键,再放入软化的黄油;最后重新开启一个制作程序,一键完成。
答配菜谱:面包与红糖的做法