黑麦面包
黑麦面包是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款非常健康的主食面包，无油少糖，很适合减肥人士。现在面包房外卖的全麦面包、黑麦面包它的全麦及黑麦含量不足百分之十，还要添加许多添加剂来改善口感。自己做的面包无任何添加剂，口感也不错。这次用的是葡萄天然酵种，带着淡淡的水果香吃着更放心。加了百分之五十的黑麦口感还是很软的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：150克 | 黑麦粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 燕麦片：适量 | 天然酵种：170克 |
| 水：150克 | 红糖：30克 |
| 盐：6克 | -- |
黑麦面包的做法步骤
黑麦面包做法技巧/窍门/补充说明：
红糖需拿少许水化开，不然红糖有结块现象。这款面包可以做为减肥人员的主食哦。
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包