当前位置:首页 > 菜谱分类 > 咸香乌鱼

咸香乌鱼

菜谱编号:255-707
咸香乌鱼是【希希雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸香乌鱼”。
咸香乌鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用最简单的食材做一道最简单的家常菜!很快手哦~

咸香乌鱼主厨:希希雅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
乌鱼:两条--
辅助料用量
蒜蓉:适量酱油:适量
小米椒:1根姜:若干

咸香乌鱼的做法步骤

  • 第二步:锅中放油烧热!慢慢放入鱼块!煎至鱼皮金黄(煎的过程中翻面要小心)
  • 第四步:依次加入蒜蓉、姜丝、辣椒(有豆鼓的也可以加),中火炖煮、收汁即可
  • 第三步:煎至金黄后,往锅中倒入少许酱油!加点水(半碗-1碗)
  • 第一步:乌鱼清理干净切开,放入少许盐,腌制5-10分钟
  • 咸香乌鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼切前后用盐渍过了!所以做的过程就不用再加盐

    菜谱标签:私房菜

    咸香乌鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【希希雅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸香乌鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜