鲍/抱盐鱼
鲍/抱盐鱼是【white1983】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍/抱盐鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
草鱼一条买回家（越大越好，因为俺不会吐刺55```），鱼头当天煮豆腐，鱼身体一分为二洗净，然后分成几段，鱼鳞那面开花刀后用盐按摩鱼全身，然后分别装保鲜袋入冰箱。想吃就拿出来享用，呵呵。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生姜：适量 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | 豆瓣酱：适量 |
鲍/抱盐鱼的做法步骤
相关食材：盐