蜜饯桂花
蜜饯桂花是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜饯桂花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桂花是我国的一种传统名花，自古以来深受国人喜爱。桂花一开，香飘千里，虽说夸张，足以证明桂花的香气的确非常浓郁。桂花除了美化环境外，还有极高的食用、药用价值。
古人说桂花为百药之长。桂花性温、味辛、入肺、大肠经、煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
每到桂花胜开季节，都会摘些桂花蜜饯或糖饯起来，密封于瓶中，以保持香气，用于泡茶或作食品香料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 蜂蜜：适量 |