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圆蛤煮螃蟹

菜谱编号:256-099
圆蛤煮螃蟹 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆蛤煮螃蟹 ”。
圆蛤煮螃蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:185克圆蛤:255克
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

圆蛤煮螃蟹 的做法步骤

  • 第四步:随后,下入已洗净的圆蛤翻炒一下。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 第一步:食材:螃蟹(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
  • 第二步:将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第十步:调味翻匀。
  • 第七步:煮开煮至圆蛤开口。
  • 第五步:接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
  • 第十一步:最后,搁入香葱,即成。
  • 相关食材:螃蟹圆蛤

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