酵速桶DIY酸奶#元气道场#
酵速桶DIY酸奶#元气道场#是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酵速桶DIY酸奶#元气道场#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次做酸奶,不是用酸奶机做,而是用一个酵速桶来完成,挑战普遍人都认为的不可能任务!
让我很惊讶,在常温下,用元气道场酵速桶真能做成酸奶,真不敢相信这一切,太神奇了!它酿制的酸奶,浓稠、丝滑,能把麦片稳稳地搁在上面……那么,这桶里面究竟有什么法宝呢?就这么一个PE塑料桶,浓稠的酸奶怎么酿成的?答案在菜谱里,快来围观吧!
酿制环境:我在广东,现在刚入秋,气候比较舒适。室温28摄氏度,湿度50%
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:1升 | -- |
辅助料用量 | |
酸奶发酵菌:2克 | -- |
酵速桶DIY酸奶#元气道场#的做法步骤
酵速桶DIY酸奶#元气道场#做法技巧/窍门/补充说明:
这个酵速桶是一个看似普通的塑料桶,不太耀眼,可是它很有内涵,科技含量都蕴含在塑料里。它的材质是树脂聚乙烯,具有优良的耐低温性能(最低使用温度可达-70~-100℃),化学稳定性好,能耐大多数酸碱的侵蚀(不耐具有氧化性质的酸),常温下不溶于一般溶剂,吸水性小,还有抗氧化功能!
相关食材:酸奶