蚝油炒蘑菇
蚝油炒蘑菇是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油炒蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸鲜爽滑,爽口下饭
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白玉菇:80克 | 胡萝卜:30克 |
葱花儿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:1勺 | 蚝油:1大勺 |
盐:少许 | -- |
蚝油炒蘑菇的做法步骤
蚝油炒蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:
蘑菇木耳真菌类的,我习惯会焯下水,去除一下杂菌和异味。
答配菜谱:蘑菇与蚝油的做法