蚝油蘑菇
蚝油蘑菇是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘑菇的营养价值非常的高。配上蚝油。非常的下饭哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：8个 | 青豆：二匙 |
| 大葱：一截 | 红椒：1/5个 |
| 辅助料用量 | |
| 高汤：半碗 | 盐：少许 |
| 蚝油：半匙 | 味精：少许 |
| 色拉油：一匙 | -- |
蚝油蘑菇的做法步骤
蚝油蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜也可以清炒，不放蚝油也是可以的。
答配菜谱：蘑菇与蚝油的做法