蚝油蘑菇
蚝油蘑菇是【︶ㄣ千堆の雪】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我爱吃蘑菇，总是炒啊炖啊，没新意，这个是凉拌的，平菇比较鲜嫩，一碰就要碎的样子，所以，我只焯烫一下，拌一拌，滋味很足，希望妈妈们都做些给孩子吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：6瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 香油：适量 |
| 剁椒：适量 | 生抽：适量 |
蚝油蘑菇的做法步骤
蚝油蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
很清淡，无油烟，只用煮一煮，拌一拌，健健康康的······
菜谱标签：热菜
答配菜谱：蘑菇与蚝油的做法