炒蚝油蘑菇
炒蚝油蘑菇是【大草海】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒蚝油蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口蘑是比较好吃的菇类，营养特别丰富，肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：300克 | 瓢儿菜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 姜：2片 |
| 蒜：2瓣 | 辣椒：2个 |
炒蚝油蘑菇的做法步骤
炒蚝油蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
这样的口蘑炒出来特别嫩，肉质多。
答配菜谱：蘑菇与蚝油的做法