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双椒虾

菜谱编号:256-929
双椒虾是【山顶猴??_LQYTQL】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒虾”。
双椒虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
无头冻虾:150克--
辅助料用量
红椒:1个味极鲜酱油:少许
盐:少许蒜:2辨
小葱:1条青椒:2个
姜:少许--

双椒虾的做法步骤

  • 第七步:虾仁入锅炒至变色,加入少许味极鲜酱油炒均匀
  • 第三步:准备好备料
  • 第一步:将解冻的无头虾挑去虾线
  • 第八步:将余下的备料全部放入锅中炒香即可
  • 第六步:待8成油温时放入姜片爆一下
  • 第四步:洗净虾仁控干水分,放少许盐腌制片刻
  • 第二步:剪掉虾脚、尾
  • 第五步:锅上炉倒入少许橄榄油
  • 双椒虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1,老年人吃最好把虾皮全部剥去,吃的时候省事儿。
    2,青红椒切圈不用去籽吃起来有点辣味够劲儿!

    相关食材:

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