素炸藕片
素炸藕片是【ninilinlin】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炸藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃惯了鱼肉,又不想太平淡,就来做一份素炸藕片吧!
藕片富含大量的微量元素,植物蛋白质及维生素,可以通便止泻,健脾开胃,提高免疫力,益血生肌,止血散瘀,是很好的营养佳品!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:750克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 面粉:适量 |
孜然:适量 | 五香粉:1·5勺 |
盐:3勺 | 鸡精:3勺 |
素炸藕片的做法步骤
素炸藕片做法技巧/窍门/补充说明:
藕片很爱熟,不用焯水,不用炸制时间过长
菜谱标签:素菜
相关食材:藕