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鲜香菇炒肉丝

菜谱编号:257-027
鲜香菇炒肉丝是【美米妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香菇炒肉丝”。
鲜香菇炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:100克鲜香菇:6个
辅助料用量
大蒜叶:适量姜丝:适量
盐:1勺鸡精:1小勺
料酒:1小勺--

鲜香菇炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:鲜香菇洗净切成薄片
  • 第四步:起油锅加入鲜香菇、盐翻炒片刻后加入肉丝再翻炒片刻
  • 第三步:起油锅加入热水爆炒一下,出锅备用
  • 第一步:肉丝加0·5勺盐、料酒、姜丝,搅拌均匀,腌制10分钟。
  • 第五步:最后,关火,撒上大蒜叶,加入鸡精搅拌均匀即可。鲜香十足,简单方便。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:香菇

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