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麻婆豆腐

菜谱编号:257-083
麻婆豆腐是【山圪梁梁上的风景】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:500克猪瘦肉:200克
辅助料用量
葱花:适量蒜末:适量
姜末:适量干红辣椒:几个
豆瓣酱:适量盐:适量
玉米淀粉:适量食用油:适量
花椒:适量--

麻婆豆腐的做法步骤

第四步:撒上葱花即成

麻婆豆腐做法第四步骤

第三步:放入豆腐,煮俩分钟入味后,玉米淀粉勾芡

麻婆豆腐做法第三步骤

第二步:锅里放油,放入花椒她香后,加入姜末和蒜末煸她,下肉馅她熟下豆瓣酱,她出红油,放點盐,倒入做好的辣椒油,加水。。。煮开

麻婆豆腐做法第二步骤

第一步:葱花,蒜末,姜末,切好,豆腐切块,锅里烧水,开后下豆腐,煮开后捞出,这样的豆腐不容易碎,锅里放油热以后,放入切碎的辣椒,做成辣椒油,备用。。。

麻婆豆腐做法第一步骤
相关食材:豆腐

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