第四步:撒上葱花即成
第三步:放入豆腐,煮俩分钟入味后,玉米淀粉勾芡
第二步:锅里放油,放入花椒她香后,加入姜末和蒜末煸她,下肉馅她熟下豆瓣酱,她出红油,放點盐,倒入做好的辣椒油,加水。。。煮开
第一步:葱花,蒜末,姜末,切好,豆腐切块,锅里烧水,开后下豆腐,煮开后捞出,这样的豆腐不容易碎,锅里放油热以后,放入切碎的辣椒,做成辣椒油,备用。。。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | 猪瘦肉:200克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 蒜末:适量 |
姜末:适量 | 干红辣椒:几个 |
豆瓣酱:适量 | 盐:适量 |
玉米淀粉:适量 | 食用油:适量 |
花椒:适量 | -- |
第四步:撒上葱花即成
第三步:放入豆腐,煮俩分钟入味后,玉米淀粉勾芡
第二步:锅里放油,放入花椒她香后,加入姜末和蒜末煸她,下肉馅她熟下豆瓣酱,她出红油,放點盐,倒入做好的辣椒油,加水。。。煮开
第一步:葱花,蒜末,姜末,切好,豆腐切块,锅里烧水,开后下豆腐,煮开后捞出,这样的豆腐不容易碎,锅里放油热以后,放入切碎的辣椒,做成辣椒油,备用。。。
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