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猪小肚咸菜汤

菜谱编号：257-090

猪小肚咸菜汤是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪小肚咸菜汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。口感比猪肚好处理也容易没异味，小时候有吃过卤味的也很好吃。

猪小肚咸菜汤主厨：爱烹饪D馋猫

第一步：食材。

第五步：高压锅加适量水倒入猪小肚加盖开火煮上汽，转中小火煮20分钟。

第十步：调入鱼露，咸淡依自己口味，咸菜本身会咸所以适量即可。

第三步：取适量胡椒粒压碎。

第四步：猪小肚洗净后塞入胡椒碎。

第二步：来张猪小肚近照。

第六步：高压锅压煮后就这样。

第八步：切好后的猪小肚倒入原汤中煮。

第七步：取岀后对开切片。

第九步：煮沸后加入咸菜。

第十一步：岀锅前加入芹菜珠。

第十二步：上菜了??

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

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