#东菱破壁机之#冬瓜虾泥芽菜汤
#东菱破壁机之#冬瓜虾泥芽菜汤是【炫润丝巾】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#东菱破壁机之#冬瓜虾泥芽菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美食背后的故事：虾是我们日常最常吃到的海鲜之一，它口感清甜，营养丰富，而且烹调方法多样，因此倍受青睐，今天，我用东陵DL-P500加热破壁料理机，做了一道“冬瓜虾泥芽菜汤”，特别适合，老人，儿童及孕妇食用，它口感好，营养丰富，大家不如自己动手给家人做吧。
虾的作用：虾具有超高的食疗价值，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症，如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜可起催乳作用。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
冬瓜有利尿去浮肿的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：300克 | 虾泥：200克 |
| 芽菜：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花雕酒：10克 | 玉米淀粉：3克 |
| 盐：适量 | 葱：10克 |
| 去皮姜：10克 | 胡椒粉：0·3克 |
| 糖：0·5克 | 香油：几滴 |
#东菱破壁机之#冬瓜虾泥芽菜汤的做法步骤
#东菱破壁机之#冬瓜虾泥芽菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
丝巾温馨提示：生姜最好去外皮，生姜属热性，但生姜皮属凉性，两者中和起不到去海鲜寒气的效果。