煎豆腐--孜然味
煎豆腐--孜然味是【江南偏北】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎豆腐--孜然味”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 孜然：适量 |
| 香葱：适量 | 蘸辣酱：适量 |
煎豆腐--孜然味的做法步骤
煎豆腐--孜然味做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐营养丰富,含有铁、钙、锌等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
答配菜谱：孜然与豆腐的做法