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九层妖塔

菜谱编号：257-244

九层妖塔是【摩天轮_qhLojT】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九层妖塔”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

九层妖塔这个菜也没什么，主要是味道十分的妖，烧烤味道的爆辣，喜欢的朋友人可以试一下。

九层妖塔主厨：摩天轮_qhLojT

第三步：杏鲍菇切片备用。

第八步：翻炒一两分钟出锅摆盘，一层杏鲍菇一层五花肉。摆成塔的形状就ok了。摆盘时自由发挥，我摆的这个造型不是很好看，女儿急着吃就随便摆了一下。之所以叫“九层妖塔”是因为这个菜的味道比较妖，爆辣的烧烤味道。千万记住不要放一滴水。

第四步：杏鲍菇下锅煎至金黄色取出。

第一步：杏鲍菇三棵。

第二步：五花肉片350克左右

第九步：九层妖塔。

第十步：九层妖塔。

第五步：再下入五花肉片煎至表皮微黄。

第七步：放入小米椒、姜片、大葱、烧烤酱、炒熟的孜然颗粒。这个菜不用放盐，咸味全来自烧烤酱，烧烤酱的味道加上孜然的香味和小米椒的辣味，混合起来足以让你忍不住流口水。

第六步：再下入煎好的杏鲍菇搅拌均匀，继续煎制。

第十一步：九层妖塔。

菜谱标签：热菜

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