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九层妖塔

菜谱编号:257-244
九层妖塔是【摩天轮_qhLojT】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九层妖塔”。
九层妖塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

九层妖塔这个菜也没什么,主要是味道十分的妖,烧烤味道的爆辣,喜欢的朋友人可以试一下。

九层妖塔主厨:摩天轮_qhLojT

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:3棵五花肉片:300克
辅助料用量
鸡精:少许小米椒:15棵左右
葱:少许孜然粒:20克
线椒:4棵姜片:5片
烧烤酱:40克--

九层妖塔的做法步骤

  • 第三步:杏鲍菇切片备用。
  • 第八步:翻炒一两分钟出锅摆盘,一层杏鲍菇一层五花肉。摆成塔的形状就ok了。摆盘时自由发挥,我摆的这个造型不是很好看,女儿急着吃就随便摆了一下。之所以叫“九层妖塔”是因为这个菜的味道比较妖,爆辣的烧烤味道。千万记住不要放一滴水。
  • 第四步:杏鲍菇下锅煎至金黄色取出。
  • 第一步:杏鲍菇三棵。
  • 第二步:五花肉片350克左右
  • 第九步:九层妖塔。
  • 第十步:九层妖塔。
  • 第五步:再下入五花肉片煎至表皮微黄。
  • 第七步:放入小米椒、姜片、大葱、烧烤酱、炒熟的孜然颗粒。这个菜不用放盐,咸味全来自烧烤酱,烧烤酱的味道加上孜然的香味和小米椒的辣味,混合起来足以让你忍不住流口水。
  • 第六步:再下入煎好的杏鲍菇搅拌均匀,继续煎制。
  • 第十一步:九层妖塔。
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的九层妖塔。

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