九层塔烧排条
九层塔烧排条是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九层塔烧排条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
九层塔有独特的香气,第一次吃就喜欢上了,网购了一些,配上大排烧烧,清爽解腻,香气扑鼻!
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大排:2块 | 九层塔:适量 |
蒜头:1只 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:半勺 | 生抽:1大勺 |
料酒:半勺 | 盐:少许 |
胡椒粉:少许 | 鸡蛋:1只 |
生粉:2大勺 | -- |
九层塔烧排条的做法步骤
九层塔烧排条做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸大排,蒜头的时候火候不要大,中小火慢炸,不要炸焦。