九层塔炒鸡肉芦笋
九层塔炒鸡肉芦笋是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九层塔炒鸡肉芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刚从国内回来那会，院子里的九层塔长得可好了，所以就想着法尽量多用它来炒菜。现在已经是深秋，所以长势显然不如那时。
经常有人问什么叫九层塔，看看来自网络的介绍吧：
九层塔也叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒（OcimumbasilicumL）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区
九层塔的药理作用：疏风行气，化湿消食，活血，解毒。治外感头痛，食胀气滞，脘痛，泄泻，月经不调，跌打损伤，蛇虫咬伤，皮肤湿疮，瘾疹瘙痒。（内容来自网络）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：适量 | 芦笋：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 九层塔：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 烧烤酱：适量 | -- |
九层塔炒鸡肉芦笋的做法步骤
答配菜谱：芦笋与鸡肉的做法