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绿豆莲子粥

菜谱编号:374-148
绿豆莲子粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆莲子粥”。
绿豆莲子粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆、莲子都是很利好的食材,煮一锅绿豆莲子粥,给家人去去内热,败败火,以防秋燥。

绿豆莲子粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
绿豆:150克莲子:80克
辅助料用量
糯米:适量大米:适量

绿豆莲子粥的做法步骤

  • 第二步:绿豆洗干净用冷水浸泡。
  • 第七步:莲子入电饭煲15分钟后,两种米入电饭煲,盖上盖子同煲。
  • 第四步:开锅后,莲子入电饭煲同煲。
  • 第八步:煲至食材熟,粥粘稠断电,焖5、6分钟盛出即可享用。
  • 第六步:洗干净糯米、大米用冷水浸泡。
  • 第三步:绿豆连同洗绿豆的是倒入电饭煲内胆放入电饭煲,加适量水通电煲。
  • 第一步:莲子洗干净用冷水浸泡。
  • 第五步:备好糯米、大米。
  • 绿豆莲子粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、浸泡食材的水可以一同入锅煲。
    2、粥中食材搭配在兼顾保健的基础上,随个人偏爱。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:莲子绿豆

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