当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆米炒河虾

豆米炒河虾

菜谱编号:257-587
豆米炒河虾是【元晨妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆米炒河虾”。
豆米炒河虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆米和河虾混炒,双蛋白,味儿鲜,美味营养,是极适合孕妇老人儿童的家常菜·

豆米炒河虾主厨:元晨妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
河虾:适量豆米:适量
辅助料用量
姜:适量盐:适量
蚝油:适量--

豆米炒河虾的做法步骤

  • 第五步:锅中热少许油·
  • 第六步:油热倒入姜丝·
  • 第十步:成品·
  • 第七步:倒入豆米翻炒,中途分多次点少许水·
  • 第二步:锅热较多油
  • 第一步:新鲜河虾剪须洗净(加水用醋稍泡,后用清水多洗几遍,沥干备用),豆米洗净沥干,切少许姜丝。
  • 第三步:油热后倒入河虾,给少许料酒翻炒·
  • 第四步:虾翻炒变色后盛起备用,若有炒出的汤水,弃用不要·
  • 第八步:豆米炒至基本熟,倒入虾。
  • 第九步:加入少许盐和蚝油,稍加翻炒即可出锅 ·
  • 豆米炒河虾做法技巧/窍门/补充说明:

    除少许盐和蚝油,不需再加任何调料以保持食材原有的鲜味和色泽·更多地方美食请关注我的淘宝店:云梦县琛琛鱼面店。

    相关食材:河虾

    豆米炒河虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【元晨妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆米炒河虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜