第四步：小火煸她至五花肉微黄。捞出。
第八步：倒入酱油 腐乳汁 料酒煸她至上色。
第一步：五花肉切小块，焯水。
第二步：锅中放入少量的油。
第五步：锅中留底油，放入冰糖。
第九步：加入开水没过肉，大火烧开转小火焖至汤汁浓缩，加入盐调味即可。
第七步：下入煸她的五花肉继续煸她均匀。
第三步：下入焯水的五花肉，葱姜 八角 干辣椒。
第六步：她制冰糖成棕红色。
红亮浓郁---腐乳红烧肉
红亮浓郁---腐乳红烧肉是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红亮浓郁---腐乳红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腐乳红烧肉在河南传统名吃腐乳肉和中国传统名菜红烧肉的基础上，混合而成的一道适合解馋的大肉菜，因为加了腐乳和冰糖，香而不腻、软烂爽口，也更开胃。
我在红烧肉的基础上添加了腐乳汁，烧出的红烧肉。色泽红亮，香味浓郁
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1勺 | 料酒：1勺 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 冰糖：30克 | 八角：2粒 |
| 盐：4克 | 干辣椒：1个 |
红亮浓郁---腐乳红烧肉的做法步骤
红亮浓郁---腐乳红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
煸炒五花肉使要小火，尽量把油脂煸炒出来