第十二步:调味均匀,即可食用。
第十一步:将喜欢吃的小菜,拌入面中。
第一步:热干面。这边的热干面绝对和外面的不同,改变的真是面目全非了。不知道还能不能称为“热干面”。
第四步:腌香椿。炒是按照自己家里有的小菜,拿来拌面的。
第八步:将泡好的热干面放入开水里煮。
第五步:提前做好的芽菜肉末,吃面吃饭随時都可以拿来拌。
第十步:将煮好的热干面甩干水分,放入盘子里,用花椒油拌一下,免得粘连。
第六步:将热干面提前放温水里泡软备用。
第三步:香浓的芝麻酱,让热干面的口感和口味提升不少。
第七步:将萝卜干切成小粒。
第九步:取小碗,放入芝麻酱和调味料,拌匀备用。
第二步:萝卜干。炒最喜欢的川味萝卜干,特能吃出四川滋味。