空炸熏鱼
空炸熏鱼是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空炸熏鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。做为生活在沿海城市的人,特别喜欢吃各种海鲜。就拿鱼来说,除了蒸、炖、烤、腌等等做法之外,熏鱼也是我很爱吃的一种做法。但是普通的做法要先炸后腌,用油量太多。这次用空气炸锅做一下,外酥里嫩,鲜甜好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 生抽:1勺 |
老抽:半勺 | 糖:1勺 |
姜粉:少许 | 白胡椒粉:少许 |
植物油:1勺 | 冰糖:几块 |