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黑胡椒空炸带鱼

菜谱编号:251-693
黑胡椒空炸带鱼是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒空炸带鱼”。
黑胡椒空炸带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

但是做起来很麻烦,特别是对于三口小家庭,一次做不了多少,却要浪费一锅的油,于是偶尔买着解馋。

做法常常选择了煎,而煎,对于鱼类、肉类因为多少总会有些水份,且不说溅得灶台都是,难以清理,往往又要担心被油溅到,烫伤。

一口空气炸锅,解决了我所有的麻烦。

操作简单而,保留了食物该有的味道,香酥脆嫩,少油健康,也让清洗方便简单了。

今天做一款黑胡椒香烤带鱼。

黑胡椒空炸带鱼主厨:Rare食记

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冰鲜带鱼:500克--
辅助料用量
黑胡椒粉:3茶勺油:适量
盐:1茶勺十三香粉:1茶勺
料酒:3茶勺--

黑胡椒空炸带鱼的做法步骤

  • 第六步:出锅,外酥里嫩的香烤带鱼就完成了。
  • 第一步:鱼去除内脏,洗净切块,放入调料
  • 第三步:空气炸锅炸篮内先垫入锡纸,180度预热5分钟
  • 第五步:烤约15-20分钟即可。
  • 第二步:搅拌均匀,腌制约30分钟
  • 第四步:完成后,将鱼块放入
  • 黑胡椒空炸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·烘烤中可进行来回翻面刷油,使带鱼受热均匀。
    2·带鱼尽量切的大小均匀,视自己喜欢口感,极带鱼块的大小增减时间。

    相关食材:带鱼黑胡椒

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