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自制酵素

菜谱编号:257-950
自制酵素是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酵素”。
自制酵素

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#酵素DIY#在这快节奏的生活中我们难免有些亚健康状态,这时我们身体就要及时补充酵素,来维持体内益生菌的平衡,但是市面上五花八门的酵素产品很多,价格不费,普通人家长期吃是享受不起的,如今有了元气道场酵素桶我们在家也能做出营养美味的酵

自制酵素主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
红心柚子:1000克--
辅助料用量
白糖:600克凉开水:2100克(或纯净水)

自制酵素的做法步骤

  • 第五步:罐装酵素之前先把工具高温消毒
  • 第三步:每天早晚排气搅拌一次
  • 第二步:放置温暖处发酵,但是不能暴晒
  • 第四步:有了丰富的泡沫,切没有明显的酒味就可以出桶了,我的红心柚子酵素做了3天
  • 第一步:柚子肉剥去白膜摆碎,酵速桶凉开水冲洗沥干放进酵速桶里加入白糖,柠檬汁凉开水(或纯净水)搅拌均匀
  • 第六步:罐好的酵素放冰箱冷藏一两天再喝口感更佳
  • 第七步:酸甜爽口的红心柚子酵素,喜欢的就做起来了
  • 自制酵素做法技巧/窍门/补充说明:

    酵速桶放置常温下就行,切记不能暴晒

    菜谱标签:饮品果汁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酵素。

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