知青口福青椒
知青口福青椒是【山顶猴??_LQYTQL】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“知青口福青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这样的青椒做法已经深深地印在我的脑海里，因为是我1974年响应毛主席的号召上山下乡去接受贫下中农的再教育，在我插队务农时队长家请我吃饭
见到的这个菜（做法可能就是放点盐）。那时粮食肉油糖都很紧张，农村人连盐巴都稀罕。记得有一次公社大队要买发电机电线派人到我家送了两包盐，当时还以为是白糖呢?
大家不要小瞧了这道芽菜虎皮青椒，简直就是一绝！太下饭了，喝酒伴着也是不摆了。我查了一下还没有看到有什么餐厅饭馆有这道菜，菜谱也没见过，退休了把自己珍藏的东西一点点奉献给各位?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：8只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芽菜：2勺 | 姜：半勺 |
| 味精：少许 | 盐：1勺 |
| 鸡精：半勺 | 蒜：半勺 |
| 香油：滴点 | -- |
知青口福青椒的做法步骤
知青口福青椒做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜非常辣！不太吃辣的朋友请注意哟??????
相关食材：青椒